Pabrik bakso berbahan dasar jeroan sapi yang berlokasi di Tambelang Kabupaten Bekasi digrebek oleh Polda Metro Jaya beberapa waktu lalu.
Dalam penggerebekan ini, polisi juga turut mengamankan seorang tersangka berinisial MT (43) yang diduga merupakan produsen sekaligus pemilik pabrik tersebut.
Kaur Trantib Desa Suka Asih Kecamatan Sukatani Kabupaten Bekasi, Kawi Haryanto mengatakan pabrik bakso itu biasa melakukan aktivitas yang tertutup. Warga sekitar juga mengaku jarang berkomunikasi dengan pemilik pabrik tersebut.
“Iya tertutup (aktivitasnya) juga, paling karyawan dia doang yang bisa masuk. Kalo warga sini mah ga boleh,” kata Kawih kepada wartawan, Kamis, 08 Agustus 2024.
Kawih menyatakan, pabrik bakso itu diperkirakan telah beroperasi sejak tahun 2010. Mayoritas karyawan yang bekerja disana juga kebanyakan dari warga sekitar lokasi pabrik.
“Kalo beroperasi sekitar ada 10 tahun atau 12 tahun. Dari tahun 2010, karyawan dia banyak tapi ya dari warga sini semua,” jelasnya.
Meskipun begitu, Kawi menyatakan, tidak mengetahui bahwa bakso yang diproduksi oleh pabrik itu bukan dibuat dari dari daging sapi melainkan jeroan.
“Warga sini banyak juga yang tau itu pabrik bakso, tapi kalo dari jeroan mah gatau,” ungkapnya.
